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辣肉酱菜炒馍块(4/6)
开火加点油先倒提前去梗随手撕大块的卷心菜
大概扒拉软了选择性加些葱蒜油菜奶白菜自带底口酱卤肉进去丰富味道和口感
继续扒拉到蒜香菜断生状态酌情往里加些市售香菇肉酱或者其它油底辣肉酱给菜调味道
整锅翻拌匀了根据个人喜好和饭量掰些偏瓷实馒头/发面饼(比如白吉馍)进去顺手淋勺水扣盖焖它几十秒
开盖搂匀揪菜尝味小心烫缺啥补啥比如油盐酱确认没问题了再关火找盘挪出锅随意瞅两眼直接当饭吃那样子
走了啊，明天见~