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#a2紫白金吸收实力派#(6/7)
称好食材,蛋清蛋白分离,蛋黄➕柠檬汁用打蛋器打至浓稠
筛入宝宝奶粉16克,用刮刀快速翻拌均匀装入裱花袋
在烤盘上挤满小圆点点,入烤箱100度烤30分钟
蛋白➕柠檬汁打至湿性发泡,加入6克玉米淀粉继续打至干性发泡
筛入宝宝奶粉24克,快速翻拌均匀,装入裱花袋
在圆点点周围挤上蛋白霜形成花瓣形状
再次100度50~60分钟热风模式