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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#养生黑芝麻馒头(8/13)
20克炒过的黑芝麻放入搅拌机磨成粉状或者颗粒状（状态随自己喜好）
盆内倒入20克烘焙糖
加入130克清水和3克干酵母
再加入250克中筋面粉和磨好的黑芝麻
面团用搓衣服的手法揉匀
揉好的面团如图，如果黑芝麻像我这样颗粒状的表面就没那么光滑，收圆盖好醒十分钟
面板上撒干粉（配方外），用擀面杖把面团擀开
卷起后捏好收口朝下
切成一小段一小段的
放入锅里进行发酵
我这里发酵了50分钟左右，蒸锅沸水上锅蒸12分钟焖五分钟
成品杠杠滴✌
看得到的黑芝麻，咬一口倍儿香