冰糖柠檬膏(5/10)
准备好食材,柠檬里加盐搓洗,再用清水冲洗干净备用。
洗净的柠檬去头尾。
切成一厘米厚片。
去掉里面的柠檬籽。
一层柠檬片,一层冰糖铺入锅中。
如图放入隔水炖锅中。
加盖子,锅煮模式2小时,保温一晚上。
炖好的柠檬汁。
倒入锅中小火边煮边搅拌至汤汁粘稠,关火,放凉装入密封罐冷藏保存。
先冲一杯,夏天来一杯,心情爽歪歪。