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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#茉莉奶冻(3/3)
吉利丁片冷水泡软,备用。 奶锅中倒入300克牛奶➕干茉莉花。
小火煮至微微冒泡,关火,盖上盖子焖10分钟。捞出茉莉花➕糖➕提前泡好的吉利丁片,搅拌至融化。
倒入淡奶油,搅拌均匀。 慢慢倒入自己喜欢的模具或者碗里,放冰箱冷藏凝固,取出放上干茉莉花点缀一下。