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花朵溶豆～宝宝零食(8/8)
蛋清蛋白分离
蛋黄+柠檬汁用打蛋器打至浓稠，筛入宝宝奶粉16克，用刮刀快速翻拌均匀，装入裱花袋
在烤盘上挤满小圆点点，烤箱100度烤30分钟
蛋白+柠檬汁 打发至湿性发泡+6克玉米淀粉
筛入24克宝宝奶粉快速翻拌均匀，装入裱花袋
圆点点周围挤上蛋白霜形成花瓣形状
再入烤箱100度烤50～60分钟
脆脆的出炉啦！好香甜