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人人必会的夏季暖胃小菜(1/6)
紫苏洗好备用，仔姜洗好去皮晾晒干水分备用，锅中加入适量清水同时倒入白醋，红糖烧开。
在烧开的白醋中加入紫苏，继续煮至的醋色变色关火
捞出紫苏叶。
挤入少量的柠檬汁。
将晾干的仔姜切成薄片。
先将切好的仔姜放入瓶，再倒入放凉的紫苏醋，封瓶，第2天就可以吃。