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家常小笼汤包(4/8)
酵母加糖兑温水，加入面粉和面，揉成面团醒发40分钟
待面团醒发2倍大，捏起后蜂窝状
面团揉成长条，切成小剂子
面剂子擀成面皮
五花肉馅加入大葱末，盐 十三香 蚝油 生抽 老抽，少量水，把肉馅搅均匀
包成小包子
上锅蒸之前，在醒15分钟
蒸锅水开后，包子上锅蒸15分钟