大煮干丝(
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主要食材。
白豆干切细丝,黑木耳切细丝。
白豆干丝凉水下锅煮开,过凉水,备用。
焯水的干丝冷水下锅,放入黑木耳丝和虾仁煮开过凉水备用。
锅中加入油,放入火腿丝小火煸香,加入开水。
取出烹饪好帮手,”太太乐“鲜鸡汁调味料,选用蒸鸡原汤*,入味多汁,浓浓鸡汤风味,轻轻按压两下,加入适量”太太乐“鲜鸡汁调味料烧开,挤瓶的设计非常方便,使用时轻松挤压,避免浪费,干净又卫生。
加入干丝、木耳丝、虾仁再次烧开。
出锅。
成品。
鲜美。
汤鲜味浓。