1.将紫菜放入锅中烘至酥脆，然后装入密封袋，用手捏碎备用。 2.肉沫中加入胡萝卜丁、玉米粒、鸡蛋、淀粉、盐、白胡椒、紫菜碎，拌匀备用。 3.平底锅中刷油，将紫菜饼捏成饼状放入锅中，煎至两面金黄即可出锅。