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#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣豆腐(3/6)
把豆腐用水焯一下（也可以不焯，我觉得这样更干净！）。
把豆腐切块，热锅冷油（在这个地方，还是用葱蒜姜爆香一下感觉味道更好）。
取出准备好的川辣酱，一盒里竟然有四包，真是惊艳到我了！
将酱包倒入到煎的豆腐中，并搅拌。
加入勾芡的人（玉米淀粉），炖煮一会儿入味儿。
快出锅的时候，放入葱花，即可享受美食！