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青团，糯叽叽的古早味(2/8)
首先做馅料，把肉松和色拉酱拌匀
馅料分成25克一个，搓圆，待用
盆中加入青团粉和沸水，搅拌均匀
加入融化的黄油揉成团至光滑不沾手
比面团分成40克一个待用
手上抹少许食用油，防止粘手，压扁面团
包入馅心，并用虎口收口
这个量能做八到九个，免蒸煮，最后刷上少许食用油并用保鲜膜包起来，防止表面干结