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黄焖排骨(2/12)
排骨用冷水泡半个小时去除血水。
切姜片和葱段。
冷水下锅，放入葱姜料酒去腥。水开后打去浮沫。
捞出放入砂锅。
网购的专用黄焖酱。
倒入砂锅中。
加入开水，量可以少一些，我喜欢喝汤就多放了些。大火煮开，盖盖子小火炖40分钟。
胡萝卜切块，土豆用勺挖成小块。
炖40分钟后加入胡萝卜和土豆小火炖10分钟。
最后加入宽粉条在炖10分钟后，美食完成。
成品图，喜欢香菜可以撒点。上桌开吃。
太美味了，汤汁可以喝，回味无穷。