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山楂糖葫芦(
2
/5)
洗干净山楂,掏籽
用竹签串成串
没有那么大的锅,所以把山楂砍半
冰糖50克,水100克,按照1:2比例放入锅
中火煮开,小火熬,变成小泡时,用筷子蘸蘸放入冷水中,糖变脆,就放入山楂,如果糖粘牙,就是时候不够,继续小火煮。