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#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃(2/4)
就两种食材: 干豆腐皮(我们这儿叫千张,百叶) 0卡糖糖浆(时代在发展,有这种好东西糖尿病患者也能吃,大家就不要抵触)
1、喜欢摆盘漂漂亮亮的就泡一下,这样会鼓泡体积更大,就家庭平时做的话,也不拍照发朋友圈就不用泡了盐水,口感都一样的。 2、要是想要鼓泡的话,需要买第二种的豆皮,厚一点的,不要买太薄的
3、用空气炸锅,烤箱,微波炉都可以做,微波炉的话,200度两分钟,看一下糊没糊没糊的话,再继续30秒,因为微波炉火快,定制时间太长,就糊了
其他搭配 ①肉松➕咸蛋黄(咸口 ②杏亻➕奶盖 ③蜜栆➕坚果➕果干(圣女果.草莓.猕胡桃~ ④蔓越莓➕棉花糖 可以根据喜好做咸口的或者甜口的。发现不同地区叫法不一样,有的叫沙琪玛还有萨其马,沙马,古时候叫切糕