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酸辣粉(5/6)
厨老倌酸辣粉调料50g、红油20g、醋8g、姜蒜水50g、调味粉4g，搅拌均匀
绿豆芽50g，鲜粉200g、芹菜10g倒入锅中煮熟
10s后捞出，太久粉丝会碎
沥水后倒入料碗
加入50g集菜工坊耙豌豆、50g集菜工坊杂酱再加20g小麻花
葱花5g、香菜5g即可出餐