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拇指生煎小包包(2/7)
瘦肉剁碎，加蚝油生抽盐料酒抓匀加油锁鲜，加入小料搅拌（提前泡好葱姜水分几次倒入）
把肉馅冷藏后第二天包入馄饨皮捏成小包包形状（底部需要平整方便煎）
锅底刷油放入生煎包把底部煎至金黄
加入淀粉水没过包包的三分一煮两三分钟
开盖大火收汁
撒葱花芝麻出锅
巨香巨好吃