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陈皮红豆沙(11/12)
红豆清洗干净。
陈皮一块。
陈皮用清水泡软。
陈皮泡软后刮去表面的白膜，减少苦涩味。
红豆倒入电压力锅，加入适量的清水。
切好丝的陈皮一并放入。
不想守太长时间，可以头天晚上先预约，用煲汤键，早上起来就煲好了。
转入汤锅。
捞起部分红豆，碾压成泥。
加入黄冰糖。
煮至粘稠即可。
成品。撒点干桂花点缀，香甜软糯。