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糯叽叽营养早餐点心 | 牛奶马蹄糕(2/10)
准备好所有食材
150ml马蹄粉、300ml纯牛奶，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。
300ml纯牛奶、100ml白砂糖、马蹄茸，煮开，关火
趁热加入80ml生浆，快速搅拌至浓稠
再混合剩余生浆，粉浆做好了。
蒸锅放入盘子，水开后倒入粉浆，大火蒸约30分钟熟透。（蒸到表面无水份按下去是硬的就是熟了)
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
Q弹柔软有韧劲~
奶香浓郁，口感软糯细腻
营养好吃，老少皆宜