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零基础也能快速上手的开胃经典下饭菜——西红柿炒鸡蛋(2/10)
准备好食材备用
鸡蛋打散搅匀备用
西红柿切十字刀，放入沸水煮15-20秒
煮完的西红柿可以轻松去皮了
将西红柿切小块备用
起锅大火烧油，鸡蛋边搅边倒入
鸡蛋凝固马上关火盛出
锅中放少量油炒西红柿，可以轻轻压碎将西红柿的汁水炒出
放入鸡蛋一起翻炒均匀，加入少量食盐
喜欢葱花可以出锅前洒少许葱花盛出 一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌啦！ 简单、美味！