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懒人煎鳕鱼(5/6)
鳕鱼解冻后，一定要用厨房用纸尽量吸掉表面的水分，热锅加入适量橄榄油，放入鳕鱼块，表面也可以再淋一点橄榄油
煎两分钟后翻面继续煎两分钟
受热之后的鳕鱼块会鼓起来，用夹子按压表面，让另一面充分受热
两面都煎熟后，淋入两勺蒸鱼豉油
撒少许黑胡椒海盐粒和小葱即可出锅
鳕鱼肉质鲜嫩，蘸汁食用舔光盘