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【家常菜】槐花炒鸡蛋(
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准备食材:槐花适量,鸡蛋四个
清洗槐花,槐花比较脏,多洗几次
槐花焯水:水烧开,倒入槐花
捞出沥干水份:一定要把水控干净,要不然炒出来的鸡蛋湿哒哒的。
打入鸡蛋:适量即可
加盐调味
锅中倒油,油热后加入鸡蛋液
持续翻炒,喜欢鸡蛋饼的,可以一面定型后再翻面
定型出锅
开吃啦~