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尖椒炒皮蛋(
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皮蛋改刀切块,二荆条和小米辣切段
起锅不用放油,切好的辣椒下锅,小火煽炒出虎皮,捞出备用
另起锅烧油,下皮蛋炒至外皮稍焦
下入蒜末还有这个臻鲜的双椒酱,炒出香味
最后下入煎好的二荆条和小米辣,翻炒几下,即 可出锅