炒三丝(
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准备泡发好的笋干适量,胡萝卜适量,梅花肉提前放入生抽,淀粉腌渍
笋干,胡萝卜切片待用
热锅冷油把肉煸炒变色,待用
另起过放入笋干胡萝卜煸炒,加入蚝油生抽煸炒,待出锅前调味再放入肉片,葱花,即可出锅。