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韭菜盒子(1/6)
煎鸡蛋，用筷子一边搅一边小火加热，等全部成型打散，关火晾凉
一半开水，一半凉水和面，加5克酵母，揉成面团醒发40分钟
韭菜切短，放入大碗中，加入盐，香油，十三香，蚝油，搅拌均匀，再拌入虾仁和鸡蛋碎
把面分成小团，擀成面皮，放入馅料
包成这样子
加油，上平底锅煎一下就可以了