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#放假请来我的家乡吃#凉拌东北黑木耳(4/7)
木耳冷水加一勺小苏打泡2个小时。泡发到这个状态洗净捞出
锅里烧热开水，焯水1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用
小米辣切丝，姜蒜切末。或者片。葱和香菜切段。也可以切点圆葱丝
把小米辣，香菜，，圆葱，葱姜蒜倒入木耳里
放1勺盐，1勺白糖，1勺味素，1勺醋，1勺生抽或者海鲜酱油，1勺耗油，1勺香油，1勺辣椒油
搅拌均匀
好吃又减脂