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蒜蓉鲈鱼片(11/21)
鲈鱼
鱼骨鱼肉分开
鱼骨剁块
鱼肉
鱼肉切片
清洗干净
倒入碗中
➕葱姜料酒➕淀粉
抓均匀
水烧开
下鲈鱼片
煮沸捞出
沥干水分
小米辣大蒜子
打蒜蓉
起锅烧油
倒入蒜蓉小米辣
➕蚝油➕生抽➕盐
倒入鲈鱼片
翻炒均匀加葱花
装盘即可