东北朝鲜族拌菜——辣宽条(
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干豆腐洗净卷成卷
用波浪刀切成宽条
起锅烧水,水开后下入干豆腐焯烫
变软后捞出放入冷水中过凉
攥干水分后装入大碗中
依次加入韩式细辣椒面,熟芝麻,白糖,食盐,白醋,生抽,韩式辣酱,香油
再加入韩式粗辣椒面,抓拌均匀
装入盘中点缀香菜叶即可
最后上一个成品图,东北朝鲜族拌菜——辣宽条完成。感谢收看!