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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#吃一口就爱上的巴斯克(13/26)
提前准备好所有的材料,模具都垫上油纸
软化好的奶油奶酪按压至顺滑
加入太古罗汉果烘培食品用糖继续混合均匀
然后加入玉米淀粉继续混合均匀
加入常温的淡奶油搅拌均匀
加入5个全蛋继续搅拌均匀
搅拌至面糊顺滑没有颗粒,基础面糊就做好啦!下一步想做什么口味就可以加入想要的口味,我做了五个口味,所以我把面糊分成五份,如果想要原味的话,这一步就可以直接倒入模具烘烤了
取一份面糊加入两滴香草精混合均匀就是香草口味的巴斯克啦,把混合好的面糊倒入四寸模具中
也可以加入半根香草籽
再取一份面糊加入5克的红茶粉混合均匀,就是红茶味的巴斯克了,不想要红茶味太浓的可以减少到3克
混合好倒入四寸模具
开心果口味的加入30克的开心果酱混合均匀
然后倒入模具中
奥利奥碎加入原味面糊中混合均匀就是奥利奥口味啦!
混合好倒入模具中
剩下的原味,我直接倒入五寸的便当盒了
一共是五个口味的巴斯克
放入预热好的烤箱上火200下火190烤25分钟左右,烤箱根据自己家的烤箱温度调整,因为每台烤箱的温度都是不一样的,如果不是很清楚自家烤箱脾气的话,可以先按平时烤面包或者蛋糕的温度试试,后面慢慢调整烤到自己想要的颜色
美味的巴斯克蛋糕出炉啦
拍上美美的照片
开心果的颜值好高
香草也可以
奥利奥孩子的最爱
红茶味好浓好喜欢
然后切块打包点给亲爱的朋友们,分享甜蜜时光
剩下的留给自家娃吃