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简版(糊版)鸡蛋羹(
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碗中打入两个小笨鸡蛋
加入一点点盐,加入1.5倍的常温清水,用鸡蛋壳量水量就好啦,两个鸡蛋就加六次半个鸡蛋壳的清水
用筷子搅和搅和,把鸡蛋搅散,这里有点失误,应该先把鸡蛋打散,再加清水,不然容易溅出来
盖上保鲜膜,没有保鲜膜了,就用塑料袋代替了,用牙签扎几个孔
上蒸锅,蒸15-20分钟
完毕!(中间的⭐⭐是因为碰巧塑料袋沾到啦) 把碗拿出来,再加入一点香油和生抽就可以啦