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东北蒜茄子 下饭神菜(4/7)
茄子洗净中间切一道
上锅蒸15分钟即可
晾凉
准备蒜泥搅拌时里面放点盐
切点香菜摸搅拌在一起
把蒜末放入茄子中 再在表面撒上一层盐 盐放少了容易坏
最后放入容器中 冰箱镇2天即可