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广东｜酱牛肉(2/7)
先来张成品图
牛肉放入清水中，加入料酒，烧开后煮10分钟，捞出放入电压力锅中
放入所有香料
加入没过牛肉的清水
放入酱油和老抽
电压力锅压15分钟，翻面放盐，继续压10分钟，不用捞出来，继续浸泡几小时
吃之前夹出来切片食用，吃不完的可以先分出来冷冻保存