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广东|酱牛肉(
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先来张成品图
牛肉放入清水中,加入料酒,烧开后煮10分钟,捞出放入电压力锅中
放入所有香料
加入没过牛肉的清水
放入酱油和老抽
电压力锅压15分钟,翻面放盐,继续压10分钟,不用捞出来,继续浸泡几小时
吃之前夹出来切片食用,吃不完的可以先分出来冷冻保存