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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#全麦无糖果干面包(2/10)
面包桶除黄油和盐以外，加入所有材料。和成比较光滑的面团，加入黄油和盐。
揉光滑后倒出滚圆
我赶时间直接分成六份滚圆松弛，如果不赶时间可以先松弛30分钟在分割成小份。
松弛好后直接擀成长方形放上自己喜欢的果干和干果，我放的核桃，大枣，杏仁。可以用手压一压果干，再卷起来不会有空心。
自上而下卷起
卷起后发酵40分钟左右
表面刷上牛奶或蛋液，割几刀。
烤箱预热190度中下层烤25分钟左右。
这款面包有点像大列巴，但是比较松软。
没想到太古烘焙糖做面包也可以这么松软，需要控糖的可以试试。