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奶香玉米烙(
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玉米剥粒,水开焯一分钟,捞出沥水;
玉米盛碗中,先加一勺面粉拌匀;
打入一个鸡蛋拌匀;
加一小勺牛奶、一小勺稀奶油拌匀;
最后加一汤勺面粉拌成粘稠玉米面糊;
平底锅热油,用小勺挖适量玉米面糊,摊成圆形,盖上盖煎,一面金黄后翻面,大概半分钟翻面撒上木鱼花和白芝麻,盛盘即可。
奶香玉米烙成品