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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#家常鸡肉披萨(3/14)
简单美味的家庭版披萨,随时可以做。
面粉加入鸡蛋,酵母,水,糖,盐,一起。
搅拌絮状再揉成团醒发1.5倍大小。
接着揉光滑面团,分成2份
准备好芝士碎,蕃茄酱。
鸡胸肉切小块用蒜香盐腌一会儿
洋葱切些泡水再吸干水份备用。
鸡胸肉用一点点油煎到半熟即可。
面团擀圆形,用一个8寸盘子来盖压一下,就出来印记,很方便吧。
边边朝里卷起来,压一压,用叉子叉一些小孔,放烤盘里醒发15分钟。
烤箱预热200度,烤5分钟出来。
刷上蕃茄酱,放上洋葱,鸡肉,黑橄榄圈,芝士,进烤箱15分钟左右,表面有上色,芝士化了微黄出来就可以了。
出来前可以再加点芝士烤一会儿,化开即可取出
成品