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葱酱蚝油菜豆腐(3/7)
开火加点儿油(葱油香料油都行)先下提前化冻温柔攥干改小块的冻豆腐
略微煎一煎加些蚝油生老抽进去给块上色调味道
整锅翻拌匀了加半碗水顺手切里些豆干大葱块什么的丰富味道和口感
完事儿扣盖咕嘟到豆块软胖水不多的状态扔抽空洗干净改小块的胖菜梗顺道蘸汁尝味小心烫
缺啥赶紧补比如糖盐生老抽感觉差不离了怼上余下的油菜叶
整锅翻匀把菜叶子烫烫软就可以关火找盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~