安装App
鸡翅根炖土豆粉条(
0
/8)
鲜鸡翅根二斤清水泡一个小时,控水备用
土豆一个切滚刀块备用
山药粉条一把,温水泡软备用
紫洋葱青椒切滚刀块备用
起锅烧油小火慢慢把冰糖融化,加入八角炸出料香味
冰糖炒至焦红色,加入鸡翅根炒上色,加入葱姜,然后加入老抽蚝油,啤酒和开水,盖盖中火炖十分钟,加入土豆
十分钟后加入盐,放入粉条炖三分钟,最后加入紫洋葱和青椒,翻炒二分钟关火
出锅了!太香了,鸡翅根软嫩入味,土豆糯糯的,我喜欢粉条和汤汁,泡米饭好吃