用不粘小奶锅加入以下，牛奶65克，玉米淀粉2.5克，淡奶油50克，炼乳12克（没有炼乳根据自己喜好加入糖，不过炼乳可以增加奶味），奶粉10克
用硅胶铲刮了，奶糊糊慢慢聚拢，或者可以看看明显的波纹就可以啦，喜欢吃巧克力味的此步骤最后停火后加入40克巧克力（巧克力遇热融化的，想要原味就不用加巧克力就行了），然后连锅放入冷藏就行，（为了保护冰箱，最好用冷水放锅下面帮助糊糊冷却哦）
开始奶油打发，一个无油无水的盆加入，100克奶油，6-8克炼乳
打到感觉有点厚了，停下来，用刮刀把盆四周的刮一下，防止打好了盆壁还有没打到的
取出冷藏的糊糊，分次加入打发的奶油，搅拌均匀，我是分了三次呢
因为之前做好巧克力的了，这是做的原味的，填好之后把模具稍微震几下，这样就自动填的很好了
盖上硅胶模盖子，就可以放冰冻啦，一般四个小时到六个小时就可以了，原味的，巧克力的，没有脆皮的，到这里就结束了哦
这是我之前做的巧克力的，脱模后跟买的很像哦，在这一步我插入一下做脆皮的步骤，由于巧克力容易凝固，再加上我做的少，根本来不及拍照片
用一个容易传热的盆，保证无油无水哦，放入150克巧克力，30克椰子油(没有椰子油可以用可可脂代替的)隔水融化，搅拌均匀，注意，这里巧克力和椰子油的量已经很少了，最少不能低于这个量了，挂不了几根的，想要多多的脆皮，记得巧克力和椰子油的比例是5:1就行，好了，把融化的巧克力倒入一个瘦瘦高高的杯子，这样可以更加的完全的利用巧克力，注意，这里倒得时候记得用纸擦一下融化巧克力的盆底，以防倒巧克力时把盆底的水不小心倒到杯子里，如果有食品温度计最好量一下，巧克力30度最好，这样的温度脆皮不容易开裂，我是估摸着的，有几个脆皮还开裂了，把冻好的棒冰放入巧克力杯子，不要放太久，没过冰棒就好了，拿起来，几秒钟脆皮就会形成了
好了，装入准备好的棒冰袋子，我用的直发棒烫的口，省了封口机，注意，装袋时要注意环境温度，如果温度低就正常装袋，如果温度高，最高在冰箱区操作，因为不注意棒冰化了可不容易装袋哦
我还做了一些香芋的，图了省事，就直接用的不锈钢盆装的，吃的时候可以挖球吃
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