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木耳炒鸡蛋(
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碗中打入三个鸡蛋,加适量盐备用(可去腥可调味)
油热鸡蛋下锅,定型后备用
起锅烧油,放入蒜炒香
将泡好的木耳倒入锅中翻炒
木耳断生后加入鸡蛋
倒入酱汁(生抽+老抽+蚝油+盐+淀粉+清水)再次翻炒
加入葱花稍作点缀。 美味的木耳炒鸡蛋就做好啦!开饭