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软烂凤爪话梅味(5/11)
需要加在鸡爪里配料，家里有的加点，话梅不多，怕太酸。
鸡爪焯水。
煮开后用冷水冲洗，剪去指甲，另外一端也修理了下。
处理好啦，放入电饭煲。
加入准备好的配料，再加入生抽老抽料酒，吃辣的可以放点辣椒。
加水，不用太多，收汁会比较麻烦。
用的是煮粥功能，随意炖，偶尔去看下，觉得有点软烂就可以用煮饭键或别的活力大点的键收汁，中间过程可以加糖，也可以最前面就加。
这是炖的差不多时，接下来就是收汁到自己喜欢的程度即可。电饭煲最大的好处是不怕炖干，人离开一会安全，现在经常用。
吃到嘴里咬一点都不费劲，超级好吃。
烧面时加了几只，再淋上汤汁，绝绝子。
可以一试。