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#放假请来我的家乡吃#下雨天吃什么~这一碗麻食真舒服(
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面粉和水和面,面团是稍微硬一点的。面擀成0.5厘米厚的片,然后切1厘米的条。
再把面条切成1厘米的小块。
一个个小面块放在竹帘上捻一下。
就成了带花纹的麻食。
所有蔬菜。
菜都切丁
一锅炒,先放葱蒜~豆角~香菇~红萝卜和土豆~调五香粉炒匀后再调生抽~茄子,最后七成熟放西红柿。
麻食煮九成熟,捞出倒进菜里,再加些煮麻食的汤一起咕嘟咕嘟煮一下,根据需要调盐,白胡椒粉等,连汤都好好喝!
真的太好吃了。