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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖黑芝麻燕麦汉堡胚(6/12)
燕麦加入热牛奶晾凉备用。除黄油和盐所有材料（包括晾凉的燕麦汤种）放入面包桶揉光滑后，加入黄油和盐再揉20分钟左右。
发酵至两倍大
分成六份滚圆松弛30分钟
松弛好的面团往里收，成椭圆形。
擀成牛舌状
翻过来压薄底边
至上而下卷起来
我做了两个长的四个短的，长的可以当热狗胚
二次发酵后刷上牛奶，表面撒点燕麦片和黑芝麻
烤箱预热至180度，放下层烤22分钟左右。
烤好还不错
加上自己喜欢的内陷开吃吧。想控制体重最好不要加沙拉酱之类的，做个虾仁滑蛋就不错。