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#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香蕉大理石蛋糕(5/17)
准备好所有材料
室温软化黄油加上烘焙糖搅拌均匀
打发至黄油膨胀少量多次加入鸡蛋液
牛奶提前挤入柠檬汁静置几分钟，和香蕉泥拌匀
拌好再和打发好的黄油蛋液搅拌均匀
筛入低筋面粉泡打粉和小苏打
巧克力隔水加热软化，可可粉和开水拌匀后再和软化的巧克力搅匀
拌好的香蕉面糊取出一半和巧克力液拌匀
两种面糊刮入裱花袋备用
磅蛋糕模具里提前铺上油纸，我没有合适的模具就用了吐司盒
交叉挤入磅蛋糕模具
两种蛋糕糊挤完后把模具振几下，再用个竹签划出花纹
提前预热烤箱，下层上下火170度烤45分钟，烤到40分钟时可以用竹签扎一下蛋糕，没有面糊带出就是熟了。
出炉后立即脱模放晾网上晾凉
刚烤出来的蛋糕表面是硬的，可以趁热刷上糖水，糖水就是25克糖加100克左右水烧开，放点朗姆酒更有风味。
晾凉后切开就可以下午茶了，配上一杯牛奶当早餐也不错哦。
柔软还不甜腻