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用大米做的秋日桂花糕❗口感细腻软糯香甜 简单易做(8/8)
300克大米浸泡一晚控干水分
放入破壁机，加入150克水
选择果汁模式打米糊，不用加热
打好的米糊倒出来，加入50克白糖+50克面粉+3克酵母，搅拌至没有颗粒状
发酵30分钟
发酵好后，搅拌去气泡
倒入纸杯里，表层撒上桂花
电蒸锅蒸30分钟就可以了