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水信玄饼(
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樱花洗净,用适量盐和水兑成盐水,放入樱花,浸泡半个小时后,捞起再用流动清水洗净,控水
锅中放入纯净水烧开后转小火,加入白糖和凉粉,小火煮沸,要用勺子不停搅拌,以免糊锅,也可以让白糖和凉粉,均匀的溶解在水中
煮好的凉粉放入模具中,5分钟之后没有那么烫了,再把适量樱花放入凉粉中,把模具 放入冰箱中冰冻成型后,即可倒出食用
成品图