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云南/韩式脆皮年糕(
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年糕350克,切成长条。
锅里放入适量油,放入切好的年糕条,小火加热。
将年糕炸至两面金黄酥脆,沥干油份出锅。
找一个小碗,放入番茄酱1勺。
辣椒粉1勺。
孜然粉半勺。
黑胡椒汁少量,芝麻油少许,蜂蜜1勺。
调拌均匀。
最后将调好的甜辣酱倒在炸好的年糕上即可。(也可以蘸着料汁吃或者用刷子刷在年糕上吃)。