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照烧鸡腿饭(
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新鲜鸡腿剔骨,鸡肉用生粉少许酱油腌制一会。鹌鹑蛋煮熟剥皮。。
平底锅放油煎鸡腿肉,煎两面金黄,放鹌鹑蛋下去。倒入照烧汁一起煮。。照烧汁适量就好。。
中火慢慢煮,不过要看好火候,不要糊锅了。。煮到照烧汁没有完全煮干。。鸡肉熟了就好。。