鳕鱼鲜虾馄饨汤!(
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鳕鱼猪肉和葱搅拌成泥
几片姜片,再加上少许的水
将虾去掉虾肠跟壳,剁成有点大块。我喜欢有一点口感
虾仁和少量的胡椒粉、香油,少量玉米淀粉。顺时钟搅拌到有点粘稠度!
包个馄饨
折成三角形再从两边捏起来!
水滚后放下馄饨再煮个分钟!
煮好后加上紫菜、葱花、柴鱼片、香油、黑胡椒粉、少量的盐。有柴鱼片和紫色提鲜,汤的味道特别鲜美!