#本周热榜#养生面包中医院同款养生面包(
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✅准备材料
✅破壁机中加入120克水
✅加入一小碟枸杞（可根据自己喜好增减量）
✅搅打成糊
✅加入一个鸡蛋
✅混合均匀，湿性材料准备完成，备用
✅碗中过筛250克高筋面粉
✅加入15克奶粉
✅加入25克黄糖
✅加入2克盐
✅混合均匀
✅加入3克干酵母，再次混合均匀
✅面粉倒进搅拌桶中
✅湿性材料倒入搅拌桶中
✅搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，破洞处呈锯齿状）
✅加入25克黄油，继续搅拌至完全扩展阶段（面团破洞处光滑）
✅面团放入发酵盒，室温发酵一小时
✅面团在发酵时，将南瓜蒸熟晾凉
✅压成泥，根据口味加适量蜂蜜或黄糖
✅加入两勺酸奶油
✅加入一大把开心果，也可以不加喔
✅面团平均分成4份
✅分别揉圆
✅按压排气
✅擀成薄厚均匀圆形○
✅包上馅料
✅捏成三角形△（具体手法可参考视频）
✅接口朝下，放入烤盘
✅表面刷水
✅撒上麦片
✅烤箱38度发酵40分钟
✅上下火180度烤18分钟
✅完成，自己做的养生面包，真材实料，收藏➕关注，赶快做起来吧！
